La glutation (ou glutathion) est un tripeptide sulfurique hydrosoluble composé de 3 acides aminés : la glycine, l’acide glutamique et la cystéine, ce dernier qui confère ses propriétés biochimiques.
C’est l’un des antioxydants les plus puissants et les plus importants qui contrôlent les radicaux libres (substances qui agissent dans le vieillissement cellulaire). Les effets nocifs tels que la pollution, le stress, la mauvaise alimentation, la contamination du sol et de l’eau, les rayonnements augmentent la concentration de radicaux libres dans le corps. La glutation forme une barrière de protection cellulaire empêchant l’agrégat à l’intérieur de la cellule.
Exemple de situations qui augmentent le radical libre
Ce présent dans presque toutes les cellules de notre corps, en particulier dans le foie, joue un rôle important dans la protection et le contrôle de l’oxydation mitochondriale et nucléaire, joue un rôle clé dans la métabolisation, l’élimination des médicaments et la désintoxication des xénobiotiques qui sont des composés chimiques étrangers aux organismes. Il est utilisé dans les réactions métaboliques et biochimiques telles que la synthèse et la réparation de l’ADN, la synthèse des protéines, la synthèse des prostaglandines, le transport des acides aminés et l’activation enzymatique. Ainsi, l’ensemble du système du corps peut être affecté par l’état qui se trouve la concentration de glutation, en particulier le système immunitaire, le système nerveux, le système gastro-intestinal et les poumons (1).
Le vieillissement lui-même, les maladies chroniques comme le diabète, les maladies du Parkinson, les maladies du foie, et d’autres qui entraînent des niveaux élevés de stress oxydatif (excès de radicaux libres), l’utilisation excessive de médicaments, et des niveaux élevés de xénobiotiques, des carences en nutriments comme la glutamine, la cystéine, la glycine, le sélénium et la vitamine B2 plomb à une diminution des niveaux de glutation réductase, une enzyme qui synthétise la glutation dans notre corps.
Modèle schématique de l’action du glutathion sur le stress oxydatif agissant principalement sur le radical libre appelé peroxyde d’hydrogène.
Regardez la vidéo ci-dessous avec le Dr Mark Hyman, médecin orthomoléculaire (médecine fonctionnelle) aux États-Unis, expliquant l’action de Glutation comme antioxydant dans la maladie de Parkinson, le diabète, le cancer, les infections chroniques, les maladies cardiaques et la maladie d’Alzheimer.
Dans la maladie de Parkinson, le traitement conventionnel utilise Levodopa fournissant un traitement efficace. Cependant, le médicament a ses limites. Après quelques années, la plupart des patients ressentent généralement une augmentation de leur symptomatologie extrapyramidale accompagnée de diverses complications, réduisant progressivement leur autonomie et leur qualité de vie. C’est pourquoi d’autres options thérapeutiques ont été incorporées dans l’arsenal pour améliorer l’effet du traitement symptomatique et neuroprotection.
Une étude menée en France avec Glutation, en 2002, avec 54 patients atteints de Parkinson suivie sur 5 ans, âgés de 50 à 82 ans. L’étude a montré le traitement avec l’action du traitement. Le traitement combiné a présenté une amélioration de 52% de la difficulté à la démarche, des tremblements, de la dysarthrie (difficulté de la parole) et de l’apraxie (difficulté de mouvement) (2).
La vidéo ci-dessous montre l’action de Glutation dans la maladie de Parkinson à la clinique du Dr David Perlmutter, neurologue et médecin orthomoléculaire aux États-Unis.
Le régime joue également un rôle important un régime riche en avocat, légumes crucifères, oignons, fruits tels que la fraise et la pastèque se joignent pour maintenir les niveaux de glutathion dans notre corps, il est également très important de maintenir les niveaux de vitamine D pour sa bonne synthèse.
La glutation peut être complétée par voie intraveineuse à des doses de 100-1500 mg et lorsqu’on opte pour une supplémentation orale, l’idéal est d’utiliser la cystéine pour augmenter la production endogène en raison de sa difficulté d’absorption par voie gastro-intestinale. Une étude publiée par le département de neurologie de l’Université de Sassary en Italie a montré que l’utilisation de glutathion intraveineuse à la dose de 600 mg chez les patients atteints de Parkinson avec un diagnostic récent, tous les patients ont obtenu une amélioration du tableau clinique avec l’utilisation de médicaments et 42% ont disparu , suggérant que le traitement par glutation intraveineuse peut améliorer et ralentir le cours des patients de Parkinson. Plusieurs études ont montré que les niveaux de glutation sont diminués dans les substances noires chez les patients atteints de Parkinson et que plus les niveaux de la même pire maladie (3).
Negra substancia est responsable de la production de dopamine motrice, une région où la maladie de Parkinson est affectée.
En raison de son importance dans le corps, l’utilisation de la glutation peut être de la lutte contre les radicaux, et comme adjuvants dans le traitement des maladies chroniques telles que la maladie de Parkinson, la SLA, la maladie d’Alzheimer, les maladies du foie, l’intoxication par les xénobiotiques et les métaux lourds, la dégénérescence maculaire, le syndrome de fatigue chronique, multiple sclérose, le diabète, la MPOC et d’autres maladies neurodégénératives.
Source : Clinique Higashi